ツルムラサキは育てやすいので、はまってます

早速、ツルムラサキを収穫しました！

ツルムラサキは本当に、育てやすく、大好きです♡

虫も付かないし、葉だけを取れば、夏の間何回も収穫できます♪


私は、さっと湯に通して、おひたしとしてやサラダとして食べます。

茹でると、ヌルヌルしていてなんとも言えない美味しさです。

もちろん、ヌルヌル野菜なのでとっても体にいいのです！

栄養価は、ほうれん草よりも豊富だとか。

スーパーでは、あまり見かけない栄養価の高い食材でもあるので、
自宅で栽培する価値があり、満足しています。

育てやすく、収穫率も高いし、プランターでも育つので、
家庭菜園におすすめですよ！