2016年8月8日月曜日

ゴーヤの成長記録(最初の実がなってから収穫まで)

2階のベランダでゴーヤを育てています。

洗濯バーに向けてネットをはっていますが、
ぐんぐん背が伸びています。

すると、ゴーヤを2つ発見しました!


一つは、横に太く丸いゴーヤ。
こちらは、一番最初にできたゴーヤです。

もう一つは、細長いゴーヤです。

ちょっと見えずらいですが、分かりますかー?


しばらくすると、2番目に出来た細長いゴーヤが
1番目の丸いゴーヤよりどんどん大きくなりました。


そして、3番目、4番目とゴーヤが出来始めました。

3番目、4番目は、普通のゴーヤのように細長く成長しています。

1番目は相変わらず、大きさは、変わらずです。


ある日、1番目の丸いゴーヤが黄色に熟しているのを発見しました。

熟したので、これ以上置いてもしょうがないと思い、収穫。
実が割れていて、中に、赤い種が見えました。

利用方法を調べようと思って、数日置いていました。

が、忙しくて、調べる時間がなくそのままにしていたら、
残念なことに、カビがはえてきてしまいました。

そして、そのまま捨てることに・・・

それにしても、1つ目はどうして、丸くなり、成長しなかったのかが疑問です。


2番目、3番目のゴーヤはまぁまぁ大きくなりましたが、
スーパーで売っているサイズ程大きくなりません。

どれくらいまで大きくなるのかずっと毎日延ばし延ばししてるのですが、
プランターで作っているので、大きくなる限界があるだろうと、
こぶりなサイズですが、収穫しようと思います。

が、しかし、昨日まで緑だった朝起きたら、ゴーヤが半分黄色になっていました。

ということで、慌てて収穫!

早速、緑の部分はゴーヤチャンプルに利用し、
黄色の熟した部分は、そのまま生でサラダにしました!


赤い種は、甘いとネットで書いていたので、
赤い部分をそのままなめてデザートとして食べ、
残った種は、次の夏に植えたいと思います!! 


まだ、夏も残っているので、4番目や5番目のゴーヤができるのを
期待したいと思います!

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